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Vous cherchez de la bonne viande, un bon boucher sur Menton ? Gibier, volaille, meilleure entrecôte et bon steak, tartare, bistrot viandard, sont à retrouvez sous le marché couvert de Menton ou Yoann et son équipe vous attendent. Ouverture du gras, couleur de la viande, âge de l’animal, les détails et la découpe font la qualité. Au four, au barbecue ou à la poêle, choisissez votre morceau chez Caveriviere.
Manger et commander de la viande d’exception.
Choix de la pièce et des éleveurs, une grande attention portée à la filière et à la traçabilité, meilleurs élevages dans les terroirs et maturation pour faire rayonner la gastronomie, un boucher de qualité est indispensable pour la valse des saveurs et la joie de votre palai.
De la Boucherie Caveriviere à votre table, Manger de la bonne viande nécessite de bien choisir son boucher, vous pourrez aussi vous faire conseiller par Yoann et son équipe mais surtout,
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